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Alle Informationen zu Roco Loco Chili-Fruchtaufstrich
Mit der sogenannten " Baum-Chili" der Rocoto ist dieses Produkt ein Insider der Chiligemeinschaft.
Die Rocoto (Capsicum Pubescens) ist die einzige Chili auf der Welt die schwarze Kerne besitzt. Ihre Schärfe geht nicht oder nur zum Teil auf die Wärmerezeptoren im Mund, sondern interagiert mit den Geschmacksknospen und löst somit den Speichelfluss aus. Ein Effekt den man eigentlich von Geschmacksverstärkern kennt. Ein wahres Geschmackswunder.
Die hier verwendete Rocoto - Manzano Grande liegt bei einem Schärfegrad 6 von 10 und ist pur am Besten zu genießen.Wir haben lediglich Gelierzucker und Zitronensaft hinzugefügt.
Schärfe: 6 von 10
Nach dem Öffnen unbedingt gekühlt lagern.
| Menge: | 200g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Brotaufstrich |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Gräfenberg |
| Hersteller: | Brennerei Müller |
| Lebensmittelunternehmen: | Brennerei Müller, Bahnhof Strasse 1, D-91322 Gräfenberg |
| Zutaten: | Chili, Gelierzucker (Zucker, Pektin, Zitronensäure, Sorbinsäure), Zitronensaft. |
Brennerei Müller
Die Brennerei Müller aus Gräfenberg hat eine besondere Leidenschaft: Sie verwandelt einfache Rohstoffe in feinste Produkte. Aus wenigen Kräutern kreiert sie vollmundigen Gin oder intensiven Tee. Mit handverlesenen Walnüssen aus dem eigenen Garten wird hochwertiges Walnussöl gepresst, und aus Chilis entstehen schmackhafte Soßen, die jedes Gericht perfekt abrunden. Mit Hingabe und Begeisterung widmet sich die Brennerei und Manufaktur ihrer Arbeit.
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