Alle Informationen zu Rocoto Red Chilipulver
Dieses aussergewöhnliche und sehr feine Chilipulver wurde in einem schonenden und speziellen Verfahren für Sie gefertigt, um Aroma, Farbe und Geschmack der frischen Chili möglichst im Pulver zu erhalten.
Mit der sogenannten " Baum-Chili" der Rocoto ist dieses Produkt ein Insider der Chiligemeinschaft.
Die Rocoto (Capsicum Pubescens) ist die einzige Chili auf der Welt die schwarze Kerne besitzt.
Ihre Schärfe geht nicht oder nur zum Teil auf die Wärmerezeptoren im Mund, sondern interagiert mit den Geschmacksknospen und löst somit den Speichelfluss aus. Ein Effekt den man eigentlich von Geschmacksverstärkern kennt. Ein wahres Geschmackswunder.
Schärfe: 6 von 10
Kühl und dunkel lagern.
Wichtig! Nicht über dampfendem Kochgut oder Speisen benutzen! Verklumpung und Schimmelgefahr!
Menge: | 10g |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Gewürzpulver |
Vegetarisch: | Ja |
Land: | Deutschland |
Ort: | Gräfenberg |
Hersteller: | Brennerei Müller |
Lebensmittelunternehmen: | Brennerei Müller, Bahnhof Strasse 1, D-91322 Gräfenberg |
Zutaten: | Rocoto Red Chili |
Brennerei Müller
Die Brennerei Müller aus Gräfenberg hat eine besondere Leidenschaft: Sie verwandelt einfache Rohstoffe in feinste Produkte. Aus wenigen Kräutern kreiert sie vollmundigen Gin oder intensiven Tee. Mit handverlesenen Walnüssen aus dem eigenen Garten wird hochwertiges Walnussöl gepresst, und aus Chilis entstehen schmackhafte Soßen, die jedes Gericht perfekt abrunden. Mit Hingabe und Begeisterung widmet sich die Brennerei und Manufaktur ihrer Arbeit.
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