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Alle Informationen zu Sanguis Diaboli Chili-Senf
Senf mal anders. Hier haben wir ausschließlich dunklen Senf verarbeitet. Mit Rotwein, Rosinen, roter Beete und Chili vereint,ergibt sich ein wahres Wunderwerk an Effekten.
Wie der Name schon ausdrücken will, lockt dieser Senf mit einer schönen fruchtigen und süßen Note. Plötzlich ergibt sich eine intensive "Meerettich-Schärfe", die einem gehörig durch die Nase zieht. Nun verändert sich der Geschmack. Es kommt die Herbe und der Geschmack vom Rotwein durch. Im Abgang wird es wieder süßlich gefolgt von einer langsam kommenden, steigenden und starken Schärfe.
Schärfe: 6 von 10
Nach dem Öffnen unbedingt gekühlt lagern.
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Senf |
| Ort: | Heroldsberg |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,2 Liter |
| Hersteller: | Abenteuer Chili |
| Zutaten: | Senf, Rotwein, Rosinen, rote Beete, Wasser, Weinessig, Rohrzucker, Salz, Chili. |
| Lebensmittelunternehmen: | Abenteuer Chili GbR, Hauptstrasse 119, D-90562 Heroldsberg |
Abenteuer Chili
Wilma und Oliver El Daly sind die Gründer von Abenteuer Chili. Seit 2013 züchten sie Chilis und stellen feine Produkte mit oder aus Chili in Handarbeit her, um sie anderen Menschen zugänglich zu machen. Alles begann mit ein paar frischen Chilis, die eine Bekannte ihnen gab. Oliver litt damals an Magenproblemen, aber dank der superscharfen Chilis erholte er sich schnell. Die positiven Auswirkungen von frischen Chilis auf den Magen war ihnen zu diesem Zeitpunkt noch nicht bekannt. Diese Entdeckung war der Startschuss für ihr Chili-Abenteuer. Leider waren zu dieser Zeit kaum hochwertige Chilis auf dem Markt erhältlich. Aus diesem Grund beschlossen sie, ihre eigenen Chilis zu züchten. Es war eine aufregende Zeit, in der sie so viele verschiedene Sorten wie möglich haben wollten. Über 60 Pflanzen trugen Früchte mit verschiedenen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen. Aber was macht man...
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