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Alle Informationen zu Anthonij Rupert L'Ormarins Private Cuvée 2015
Der Anthonij Rupert L'Ormarins Private Cuvée beeindruckt mit seiner klaren, leuchtenden Farbe und seiner unheimlich feinen Perlage. Der leichte Duft von Orangenblüten und mineralischen Tönen verwöhnt die Sinne, während am Gaumen wunderbare Fruchtnoten von Grapefruit, Zitronen und Limetten hinzukommen, die von einer temperamentvollen Säure umspielt werden. Reichhaltig, cremig und seidig weich schmiegt sich das Cuvée aus Chardonnay (69%) und Pinot Noir (31%) an den Gaumen, bevor sich der Anthonij Rupert L'Ormarins Private Cuvée mit einem langanhaltenden Abgang verabschiedet. Der Schaumwein durchlief die zweite Gärung in der Flasche und lag anschließend noch 88 Monate auf der Hefe. Genießen Sie den raffinierten Schaumwein daher am besten in den ganz besonderen Momenten im Leben.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Schaumwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Säure: | 8.3 g/l |
| Restsüße: | 5.6 g/l |
| Alkohol: | 12.5% vol. |
| Verschluss: | Korken |
| Lagerfähigkeit: | 15 |
| Mindestens genießbar bis: | 2030 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Meeresfrüchte, Salat |
| Optimale Trinktemperatur: | 6-8°C |
| Land: | Südafrika |
| Weingut: | Anthonij Rupert |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Lebensmittelunternehmen: | Anthonij Rupert, R45 Wine Route, 7690 Groot Drakenstein, Südafrika |
Anthonij Rupert
Das Weingut Anthonij Rupert, das noch immer den Namen des Gründers trägt und heute von jüngeren Generationen bewirtschaftet wird, ist eines der aufregendsten Projekte im südafrikanischen Weinbau. Wobei man eigentlich im Plural sprechen müsste. Die Ruperts haben vor einiger Zeit die Grenzen, die ihnen einst die Hänge der Groot Drakenstein Mountains in Franschhoek gesteckt haben, überschritten und vinifizieren heute gleich in vier verschiedenen Regionen Wein.
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