Braumanufaktur Sander

Die Sander-Biere zeichnen sich durch Leidenschaft und handwerkliche Präzision aus, wobei alle Produktionsschritte vom Schroten des Malzes bis zur Abfüllung selbst durchgeführt werden. Dabei werden hochwertige, biologisch kontrollierte Rohstoffe verwendet, darunter über 10 verschiedene Malzsorten und zahlreiche Aromahopfen. Durch den Einsatz moderner Brautechnologien und klassischer Verfahren, die bis ins Jahr 1516 zurückreichen, wird Bier in seiner vollen Vielfalt präsentiert. Auch die Filtration, die für ein klareres und filigraneres Aroma sorgt, spielt eine wichtige Rolle. Diese Kombination aus Tradition, Technologie und biologischen Rohstoffen steht im Zentrum des Brauens bei Sander.

Die Sander-Brauerei bietet eine breite Palette an Bierspezialitäten, von hellen, hopfenbetonten Bieren über Pils bis hin zu Sauerbieren und fassgereiften Kreationen. Besonders gern wird mit verschiedenen Hopfensorten und eigenen Hefestämmen experimentiert, um immer neue Geschmacksrichtungen zu schaffen. Alle Biere werden gemäß den Naturland-Richtlinien und der EG-Öko-Verordnung hergestellt, was den hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsanspruch der Brauerei unterstreicht. Wissenschaft und Technologie werden dabei als Schlüssel zu einem hochqualitativen Biergenuss betrachtet, ohne dabei die Kreativität und Leidenschaft einer Handwerksbrauerei zu verlieren. So entsteht ein vielseitiges Genussmittel, das bewusst im Einklang mit der Natur steht.