Qualität statt Quantität!
7.000 unabhängige Produkte
Kein Mainstream
7.000 unabhängige Produkte
Alle Informationen zu Domaine de Montmain Bourgogne Aligoté AOP
Die Rebsorte Aligoté ist die zweite unbekanntere Rebsorte des Burgunds und eine elegante & etwas leichtere Alternative zu den fülligen Chardonnays.
Aus 100% Aligoté von über 40 Jahren alten Rebstöcken, Ernte v. Hand, 12 Monate Barrique.
Elegante Aromen von Pfirsich und Birne treffen auf reife Zitrusfrüchte, frische Wiesenkräuter sowie Akazie & Rose abgerundet durch einen Hauch von Muschelkalk, im Abgang zeigt sich eine spielerische Frische, animierend, rund, ausgewogen.
| Ausbau: | Edelstahl, Eichenfass |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 12.5% vol. |
| Land: | Frankreich |
| Weinart: | Weißwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Qualitätsstufe: | AOP |
| Säure: | 3.1 g/l |
| Restsüße: | 0.1 g/l |
| Weingut: | Domaine de Montmain |
| Bodenart: | Kalkstein, Mergel |
| Lagerfähigkeit: | 5-8 Jahre |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Domaine de Montmain, 10 Chem. des Beveys, 21700 Villars-Fontaine, Frankreich |
Domaine de Montmain
Domaine de Montmain ist eines der wenigen Weingüter, das noch langlebige Weine des AOP Hautes Côtes de Nuits & des Bourgogne Aligoté in der reinsten Burgunder-Tradition produziert Seit 1984 folgt das Weingut der strengen Weinbereitung und einer langen Reifung in neuen französischen Eichenfässern, was zu einer großen Lagerfähigkeit der Weine führt. Zudem konzentriert sich das Team des Weinguts auf nachhaltige Bewirtschaftung, Lese von Hand sowie die Pflege und Erhaltung Ihrer Monopollagen, um den Ausdruck ihrer Terroirweine zu erhalten.
Mehr erfahren
