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More information about Bepi Tosolini "Fragola" premium wild strawberry liqueur
Bepi Tosolini has created FRAGOLA, a premium liqueur that enhances the authentic taste of wild strawberries through a careful process of natural infusion without artificial additives.
The traditional recipe combines the essence of wild strawberries with pure grape distillate and a blend of spices, offering a delicious Mediterranean flavor profile that reflects the founder's commitment to quality and exceptional craftsmanship.
An ingredient for cocktails and for the composition of the Kir Royal, an international champagne-based cocktail.
| Base alcohol: | Grape Spirit |
| Contents: | 0,7 Liter |
| Beverage type: | Liqueur |
| Odor: | intensiver Duft von Walderdbeeren und zarten Erdbeerblüten |
| Color: | leuchtendes Erdbeerrot |
| Optimal drinking temperature: | gut gekühlt |
| Country: | Italy |
| Place: | Provoletto |
| Manufacturer: | Distillery Bepi Tosolini |
| Bottler: | Distillerie Camel S.p.A. ,Via della Roggia, 20 – Marsure di Sotto Povoletto (UD) – Friuli Venezia Giulia – 33040 Italia |
| Distributor: | Weinimport Milanko |
| Food companies: | Distillerie Camel S.p.A. ,Via della Roggia, 20 – Marsure di Sotto Povoletto (UD) – Friuli Venezia Giulia – 33040 Italia |
| Ingredients: | glucose syrup, Sugar, alcohol, grape distillate, acidulant, citric acid, natural dye: carmine red |
Distillery Bepi Tosolini
Nach dem zweiten Weltkrieg begann Bepi Tosolini in der Nähe von Udine im Friaul seine Erfahrungen im Herstellen von Destillaten zu verfeinern. Er war der erste, welcher die Destillate in mit Asche ausgestrichenen Fässern reifen ließ. Damit erreichte er daß diese weiß beziehungsweise durchsichtig und auch feinaromatischer wurden. Er gilt bis heute als Pionier für Destillate aus dem Friaul. Das jährliche auf 800 Stück limitierte Spitzendestillat, für welches jedes Jahr ein anderer Topdesigner den Dekanter kreiert, ist inzwischen legendär. Heute wird die Destillerie von seiner Enkeltochter Lisa geführt, welche mit viel Liebe zum Detail und innovativen Ideen das Erbe von Bepi Tosolini weiterentwickelt. Die mehrfach ausgezeichneten Produkte sind in der italienischen und anglikanischen Barszene zu finden.
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