More information about Bepi Tosolini Grappa Selezione Pinot Grigio
The Tosolini method of distilling fresh pomace captures the delicious aromas of selected Pinot Grigio grapes from Friuli, resulting in an exceptionally smooth and aromatic grappa.
With an intense floral fragrance reminiscent of wild flowers and aromatic hay, it offers a dry yet harmonious taste that lingers elegantly on the palate, providing a balance between softness and decisiveness.
Artisanal distillation in traditional steam stills.
Serve at room temperature in a classic tulip glass. In the summer months, the best temperature is the cellar temperature of around 16/18°C.
Contents: | 0,5 Liter |
Beverage type: | Spirit |
Odor: | Florale Noten von Wildblumen und Heu |
Color: | Kristallklar |
Optimal drinking temperature: | Raumtemperatur, im Sommer 16-18 Grad |
Country: | Italy |
Place: | Provoletto |
Manufacturer: | Distillery Bepi Tosolini |
Bottler: | Distillerie Camel S.p.A. ,Via della Roggia, 20 – Marsure di Sotto Povoletto (UD) – Friuli Venezia Giulia – 33040 Italia |
Distributor: | Weinimport Milanko |
Food companies: | Distillerie Camel S.p.A. ,Via della Roggia, 20 – Marsure di Sotto Povoletto (UD) – Friuli Venezia Giulia – 33040 Italia |
Ingredients: | Grape Spirit |
Distillery Bepi Tosolini
Nach dem zweiten Weltkrieg begann Bepi Tosolini in der Nähe von Udine im Friaul seine Erfahrungen im Herstellen von Destillaten zu verfeinern. Er war der erste, welcher die Destillate in mit Asche ausgestrichenen Fässern reifen ließ. Damit erreichte er daß diese weiß beziehungsweise durchsichtig und auch feinaromatischer wurden. Er gilt bis heute als Pionier für Destillate aus dem Friaul. Das jährliche auf 800 Stück limitierte Spitzendestillat, für welches jedes Jahr ein anderer Topdesigner den Dekanter kreiert, ist inzwischen legendär. Heute wird die Destillerie von seiner Enkeltochter Lisa geführt, welche mit viel Liebe zum Detail und innovativen Ideen das Erbe von Bepi Tosolini weiterentwickelt. Die mehrfach ausgezeichneten Produkte sind in der italienischen und anglikanischen Barszene zu finden.
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