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More information about Organic Balsamico Bianco
Vinified from our white Müller-Thurgau grapes. The Balsamico Bianco captivates with its unique sweetness-acidity play and the taste of fully ripe grapes.
100% grapes from our own cultivation | 5% acidity
Our grapes grow in the vineyards around Großbottwar. We cultivate these organically.
Pairing:
Perfect companion to fruity salads, light pasta sauces, to grilled vegetables and Asian dishes.
| Location: | Großbottwar |
| Vegetarian: | YES |
| Country: | Germany |
| Contents: | 0,25 Liter |
| Manufacturer: | Loh Estate |
| Organic (according to EC Organic Regulation): | YES |
Loh Estate
Als eine traditionsbewusste Familie von Landwirten haben wir unseren Hof im malerischen Bottwartal, genauer gesagt in Großbottwar. Hier sind wir nicht nur für den Anbau von Weinreben zuständig, sondern kümmern uns auch um unsere Ackerflächen und Streuobstwiesen. Seit dem Jahr 2019 haben wir uns außerdem der Herstellung von köstlichem Weinessig und Balsamico verschrieben, wobei wir ausschließlich auf unsere eigenen Trauben zurückgreifen. Dabei ist uns besonders wichtig, dass wir unsere heimische Flora und Fauna erhalten, weshalb wir unseren Hof biologisch bewirtschaften.
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