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More information about Curfew beer spirit barrel-aged
Curfew - the English word for curfew originally means "put out the fire!" and that unfortunately describes the situation for our brewing kettles in 2020 pretty well. The still and skill of our friends at the West India Company helped us to make the best of it: Firewater!
Beer that waited in vain for its drinker in lockdown, distilled during the lockdown, stored for over a year in the bourbon barrel of the Texan craft whisky distillery Garisson Brothers, matured into a unique distillate.
Handmade beer spirit from handmade beer, matured in an American bourbon barrel.
Limited to 320 bottles.
| Contents: | 0,35 Liter |
| Beverage type: | Spirit |
| Barrel aged: | YES |
| Storage time: | 1 |
| Color: | dark amber |
| Country: | Germany |
| Place: | Bahrenfleth |
| Manufacturer: | Holstein spirits |
| Food companies: | Holsteiner Geister, Hohenweg 1, 25569 Bahrenfleth |
Holstein spirits
Holsteiner Geister ist eine Likörmanufaktur aus der Kremper Marsch, die weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Ihr Aushängeschild, der „Kremper Bittern“, hat sogar den Weg bis nach Amerika gefunden. Werner Ott hob den legendären Kremper Bittern mit viel Fachwissen und Leidenschaft auf ein neues Qualitätsniveau und verfeinerte das traditionelle Rezept - und ergänzte das Sortiment um weitere hochwertige Liköre wie den Kremper Kümmel und den winterlichen "Bratapfel". Jetzt übernimmt Helge Pahl, ein echter Kremper Jung und Mitbegründer der Wacken Brauerei, das Ruder. Unter dem neuen Namen „Holsteiner Geister“ wird er die bewährten Rezepturen fortführen – selbstverständlich ohne daran zu rütteln.
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