Alle Informationen zu Ernie Els Proprietor's Blend 2018
In einem schönen Rotton funkelt der Ernie Els Proprietor?s Blend im Glas. Intensive Aromen von dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer entfalten sich im Bouquet, ummantelt von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Cassis. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein mit Noten von roten und dunklen Kirschen ebenfalls von seiner fruchtigen Seite. Weiche Tannine verleihen dem fein strukturierten Ernie Els Proprietor?s Blend ein seidiges Mundgefühl, bevor er sich mit einem würzigen Abgang verabschiedet. Das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (60%), Shiraz (20%), Merlot (5%), Malbec (5%), Cabernet Franc (5%) und Petit Verdot (5%) reifte achtzehn Monate in französischer Eiche und ist schon für sich allein ein Highlight im Rotweinglas. Pikante Gerichte mit Wild oder dunklem Fleisch sind aber ebenso empfehlenswert zum Ernie Els Proprietor?s Blend.
Inhalt: | 0,75 Liter |
Weinart: | Rotwein |
Getränketyp: | Wein |
Ausbau: | Eichenfass |
Säure: | 6.1 g/l |
Restsüße: | 3.3 g/l |
Alkohol: | 14% vol. |
Verschluss: | Korken |
Lagerfähigkeit: | 12 |
Mindestens genießbar bis: | 2030 |
Enthält Sulfite: | Ja |
Passt zu: | Dunklem Fleisch, Pikantem, Wild |
Farbe: | rot |
Optimale Trinktemperatur: | 16-18°C |
Land: | Südafrika |
Weingut: | Ernie Els Wines |
Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH, D-46562, Voerde |
Lebensmittelunternehmen: | Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika |
Ernie Els Wines
Hey, Du solltest unbedingt mal die preisgekrönten Weine aus der weltberühmten Region Helderberg in Stellenbosch probieren! Die Ernie Els Weine sind nach der südafrikanischen Golflegende benannt und wurden von der Winzerlegende Louis Strydom kunstvoll kreiert. Das Weingut wurde bereits 2005 offiziell eröffnet und seitdem steht die Produktion von erstklassigen Weinen im Fokus. Besonders stolz sind sie auf ihre Cabernet Sauvignon, die einfach unglaublich schmecken.
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