Ginera - Blueberry Infused Dry Gin

Erlebt unsere neue Heldin Ginera - die Schwester des Hero Gins. Ebenfalls im Small Batch-Verfahren sowie in 100% Handarbeit hergestellt.

Ihre Superkräfte erhält unsere Heldin durch Zugabe von 8 ausgewählten Botanicals: Wacholderbeeren, Orangenschalen, Lavendel, Zitronenschalen und Rosmarin. Die beerig frische Note wurde durch das Zugeben von frischen Heidelbeeren erreicht. Schließlich bleiben auch bei Ginera zwei Zutaten geheim. Denn eine wahre Heldin verrät niemals ihre wahre Identität.

Pro Auflage (Batch) werden auch bei Ginera nur 300 Flaschen hergestellt.

Herstellung der Helden Gins:

Alle Botanicals werden von Hand selektiert und geschält. So können wir sicherstellen, dass nur reife und hochwertige Früchte und Gewürze in unseren Gin gelangen. Produziert werden unsere Superhelden im Small-Batch Verfahren auf der eigenen Destille in Minheim an der Mosel. Jeder Batch wird 2,5 fach destilliert und erhält so seinen unvergleichbaren Charakter. Wir achten auf eine schonende Erhitzung des Mazerates, um den vollen Geschmack jedes einzelnen Botanicals in unserem Gin wiederzufinden. Auch deswegen verzichten wir auf eine hohe Anzahl an Botanicals. Pro Auflage produzieren wir nur 300 Flaschen. Ausnahme ist hier unser Hero Gin Barrel Aged, der aufgrund des Fasses, in dem er reift, auf 110 Flaschen pro Batch limitiert ist.