NORDCRAFT Destilleriekunst im Duo (Dry Botanical Spirit "Dill & Gurke" + "Bete & Beere")

Hamburg und seine Geschichte als Dreh- und Angelpunkt für Handel und Handwerkskunst muss man lieben. NORDCRAFT bringt die hanseatische Destilleriekunst auf das nächste Level, indem es neugedachte Spirituosen herstellt.

Mitten in Hamburg-Altona steht die NORDCRAFT-Destillerie, aus der diese zwei leckeren Destillate kommen. Schon beim Lesen der Namen läuft einem da das Wasser im Munde zusammen: Dill & Gurke und Bete & Beere.

Der NORDCRAFT Dry Botanical Spirit Dill & Gurke war der erste Wurf aus der Hamburger Destille und als Kräuterdestillat der neuen Generation entworfen. Mit über 20 Botanicals ist er genauso spannend und mixbar wie Gin.

Auch mit NORDCRAFT Dry Botanical Spirit Bete & Beere macht die Manufaktur alles andere als gewöhnlichen Standard. Bete und Beere! Erdige Rote Bete trifft auf fruchtige Himbeere. Hier kann kein Rote Bete Fan nein sagen.

NORDCRAFT Dry Botanical Spirit Dill & Gurke:

NORDCRAFT Dry Botanical Spirit Dill & Gurke ist ein klares frisches Kräuterdestillat der neuen Generation: Dill, Gurke und Petersilie sowie weitere über 20 handverlesene Botanicals - wie Rosenblätter, Kardamom, Koriander, Lavendelblüten, Veilchenwurzel, rosa Pfeffer, Piment und Kümmel - geben dieser charakteristischen Spirituose ihre komplexe, feinwürzige Note.

Hier kannst du NORDCRAFT Dry Botanical Spirit Dill & Gurke einzeln bestellen.

NORDCRAFT Dry Botanical Spirit Bete & Beere:

NORDCRAFT Dry Botanical Spirit Bete & Beere definiert sich durch ein kontrastreiches Spiel aus erdigen Tönen der Roten Bete einerseits und fruchtig leichten Aromen der Himbeere andererseits.

Hier kannst du NORDCRAFT Dry Botanical Spirit Bete & Beere einzeln bestellen.

Über NORDCRAFT:

Handwerk & Kreativität
Mitten in Altona steht unsere NORDCRAFT Manufaktur. Hier haben wir den perfekten Platz gefunden, um ganz in der Tradition eines Botanical-Distillers feinste Spirituosen in kleinen Chargen herzustellen.

Mit unserer langjährigen Erfahrung aus dem Spirituosenbusiness können wir hier Handwerk und Experimentierfreude so verbinden, wie wir uns das vorstellen: als "Lab" für unkonventionelle Spirituosen mit starker regionaler Note.

In die Flaschen kommen nur ausgewählte Zutaten aus dem Hamburger Umland und von Hamburger Händlern – das macht NORDCRAFT Produkte zu echten Hanseaten.

Die erste Spirituose unserer NORDCRAFT Destillerie ist ein klares Kräuterdestillat – kurz: Dry Botanical Spirit. Wir wollten etwas kreieren, was komplex im Aroma und mixbar wie ein Gin ist, aber destilliert aus frischen Kräutern wie Gurke, Petersilie und Dill eine ganz eigenständige, nordische Note hat.
Hiermit haben wir eine neuartige Spirituose geschaffen, die pur oder als Longdrink mit Tonic genossen werden kann, aber genauso in der Bar-Szene mit neuen, leckeren Drinks Furore machen wird.

Unsere Philosophie
Wir wollen geschmacklich fein abgestimmte Spirituosen mit Charakter kreieren.

Dafür braucht es höchste Handwerkskunst, beste Rohstoffe und ein Gespür für das gewisse Etwas. Wir destillieren alle Botanicals zu 100% selbst. Zum Einsatz kommen überwiegend regionale Produkte mit kurzen Wegen aus dem Hamburger Umland, die höchste Qualitätsstandards erfüllen. So haben wir mit der Demeter Gärtnerei Sannmann aus Vierlanden einen zuverlässigen Partner und Lieferanten für unsere Zutaten.

100% Handmade!
NORDCRAFT Produkte werden in liebevoller Handarbeit direkt vor Ort, in der Destillerie hergestellt. Der Destillateur überwacht jeden Schritt – ob Ansetzung und Mazeration von Zutaten oder Abfüllung und Etikettierung der Flaschen. Wir sind ein echter Manufaktur-Betrieb auf weniger als 200 m². Jeder Handgriff zählt, jeder Handgriff sitzt!

NORDCRAFT: echtes Handwerk - kleine Anlagen
Mario Gallone hat sich seine Destillationsanlagen mit 20-150l Brennblasen mit Blick fürs Detail und in liebevoller Kleinarbeit zusammengestellt, um seine Philosophie vom Destillieren perfekt umsetzen zu können. Dazu wurden einige der Anlagen speziell nach seinen Vorgaben umgebaut und verfeinert sowie um weitere Features ergänzt. So tragen alle Pot Still Anlagen einen Namen, wie Kopper Carl und Kopper Michel, denn sie gehören auch zur NORDCRAFT-Familie.