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Alle Informationen zu 2022er Pech Camps
Pech Camps stammt aus den hügeligen Weinbergen nahe dem Ort Faugères im Languedoc. Der fruchtige vollmundige Rote ist ein Cuvée aus den Rebsorten Carignan, Grenache und Syrah.
Er präsentiert sich von dichter purpur bis rubinroter Farbe mit tiefer Intensität. In der Nase dominieren schwarze Beeren, balsamische Nuancen und ein wenig Pfeffer; er schmeckt herrlich fruchtig und trocken mit sanften Tanninen, wirkt harmonisch und ausgewogen mit gutem Nachhall.
| Inverkehrbringer: | Joseph Castan Fine Wine SARL, 375, rue des ecoles, 34670 Baillargues, Frankreich |
| Alkohol: | 13.5% vol. |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Geflügel, Pizza, Pasta, Wurstwaren |
| Weinart: | Rotwein Cuvée |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Säure: | 5.0 g/l |
| Geruch: | schwarze Beeren, Pfeffer, balsamische Nuancen |
| Restsüße: | 1.0 g/l |
| Weingut: | Joseph Castan |
| Bodenart: | Kalk, Sand, Schiefer |
| Farbe: | rot |
| Lagerfähigkeit: | 6 Jahre |
| Optimale Trinktemperatur: | 16 |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Joseph Castan Fine Wine SARL, 375, rue des ecoles, 34670 Baillargues, Frankreich |
Joseph Castan
Wir Castans tragen die Leidenschaft für Wein im Blut! Schon 1907 stellte Vianneys Urgroßvater in Lansargues, einem kleinen Dorf im Languedoc, preisgekrönte Weine her. Er war ein stolzer Winzer, der seine gesamte Energie in seine Weine steckte. Doch 1956 brachte ein harter Winter, der die Rebstöcke erfrieren ließ und Vianneys Großeltern alles kostete. In den 1970er-Jahren verkauften sie ihre Weingärten und zogen sich zurück. 2007 gründeten Vianney und seine Frau Emilie ihr eigenes Weingeschäft, ohne Erbe oder Vorbilder, aber mit viel Mut und Freiheit. Auf der Suche nach einem Namen fanden sie eine alte Auszeichnung von 1927, die Joseph Castan für seine Rotweine erhalten hatte. So entstand Joseph Castan Fine Wine, und 100 Jahre später beginnt ein neues Kapitel der Familientradition mit derselben großen Leidenschaft.
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