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Alle Informationen zu Julius Zotz Blanc de Blancs alkoholfrei
Blanc de Blanc alkoholfrei, prämiert mit dem Mundus Vini Best of Show vom Weingut Julius Zotz, ist eine tolle, elegante Sekt-Alternative aus früh gelesenen Weißburgundertrauben, die 6 Monate im Fass heranreifen und dann schonend entalkoholisiert werden. Mit feinen Zitrusnoten, Pfirsich und Muskat.
Ein lebendiger, frischer und alkoholfreier Blanc de Blanc mit einer feinen Perlage und ausgewogenen Säure. Eignet sich auch hervorragend als Aperitif.
Am Fuße des Schwarzwalds, mitten im Herzen des Markgräflerlandes liegt das Weingut Julius Zotz und ist eines der größten und bedeutendsten Weinbaubetriebe in Baden.
Umweltschonend und nachhaltig baut das Familienweingut Zotz seit 1890 ihre Weine an und verzichtet dabei weitestgehend auf Herbizide und Insektizide und nicht notwendige Pflanzenschutzmittel, mit grünem Strom und ökologischer Bodenbearbeitung.
Im Edelstahl tank ausgereift und in Holzfässern gelagert, wird den Weinen von Julius Zotz mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen.
| Alkoholfrei: | Ja |
| Herstellprozess alkoholfrei: | Entalkoholisiert |
| Inverkehrbringer: | NullAlkohol, Desiree Kleiner, Rolf-Bongs-Strasse 18, 40547 Düsseldorf |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 0.5% vol. |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Alkoholfreie Sekt-Alternative |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 6.9 g/l |
| Geruch: | Zitrusnoten, Pfirsich, Muskat |
| Restsüße: | 4.2 g/l |
| Weingut: | Weingut Julius Zotz |
| Optimale Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Zutaten: | entalkoholisierter Wein, Traubenmost, Kohlensäure, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid, enthält Sulfite |
| Getränketyp: | Alkoholfreier Schaumwein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, D-79423 Heitersheim |
| Nährwerte je 100g: | Energie: 91 kJ/18 kcal | Kohlenhydrate: 4,2 g | davon Zucker: 4,2 g | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Weingut Julius Zotz
Unser Familienweingut blickt stolz auf über 150 Jahre und fünf Generationen zurück. Heute leiten Martin, Michael und Martins Sohn Julian gemeinsam das Weingut und halten die Tradition der Spitzenqualität aufrecht, wie es Julius Zotz einst mit dem Leitsatz „Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse“ formulierte. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit. Unsere Weinberge am Fuße des Schwarzwaldes profitieren vom kühlenden Klima und den kalkhaltigen Lössböden, die ideal für Gutedel und Burgundersorten sind. Diese Bedingungen sichern die hohe Qualität unserer Weine und bewahren die Vitalität der Böden für zukünftige Generationen.
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