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Bei Mas de l'Ecriture, einem kleinen Weingut im Hérault, verschmelzen die bergige Landschaft von Larzac und die erfrischenden Einflüsse des Mittelmeers zu einer einzigartigen Weinphilosophie. Pascal Fulla und seine Tochter Léa haben die Maxime des Philosophen Alain in die Wände des Anwesens eingraviert, anstatt sich der Unsicherheit des Augenblicks zu beugen. Ihr Ziel sind Autorenweine, und der Stift, um die Geschichte zu erzählen, ist ihr Symbol und ihre Unterschrift.
In Jonquières, etwa dreißig Kilometer nordwestlich von Montpellier, blickt Mas de l'Ecriture im Jahr 2024 auf 25 Jahre Weinbau und kreative Inspiration zurück. Aus dieser Zeit sind Cuvées wie Les Poèmes in Weiß und Rosé, die außergewöhnlichen Rotweine L'Émotion und Les Pensées sowie die prestigeträchtige Cuvée L'Écriture entstanden. Ein Vierteljahrhundert Weinbau und önologische Exzellenz prägen die Geschichte dieses Weinguts.
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