Alle Informationen zu Mas de la Séranne Antonin & Louis 2021 AOP Terrasses du Larzac
Der Winzer Jean-Pierre Venture: "Wir haben diese Cuvée nach unseren Vorfahren, den Winzern, Großonkeln und Großvätern benannt. Mourvèdre und Syrah stammen von alten Terrassen des Hérault, Carignan von sehr kargen Terrassen aus dem Tertiär. Alle diese Terroirs zeichnen sich durch einen hohen Anteil an Rollkieseln und kleine Erträge (25 hl/ha) aus, die einen kräftigen und eleganten Wein hervorbringen."
Zwei Nasen für Wein: "Die Cuvée aus Syrah (40%), Mourvèdre(30%), Carignan (20%), Cinsault (10%) besticht durch eine komplexe Nase, mineralischer Auftakt (Leder, Rauch), balsamische Noten, Menthol, Konfitüre (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und Gewürze (Pfeffer, Zimt).
Am Gaumen fleischig, elegant, harmonische, weiche Tannine, unterstützt von einem langen, frischen und mentholhaltigen Abgang!"
Verschluss: | Korken |
Alkohol: | 14.5% vol. |
Land: | Frankreich |
Weinart: | Rotwein Cuvée |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geruch: | mineralisch, balsamisch, Menthol, Gewürze, dunkle Beeren |
Weingut: | Mas de la Séranne |
Farbe: | rot |
Optimale Trinktemperatur: | 16-17°C |
Getränketyp: | Wein |
Enthält Sulfite: | Ja |
Lebensmittelunternehmen: | Mas de La Séranne, Route de Puechabon, 34150 ANIANE, Frankreich |
Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
Mas de la Séranne
Benannt nach der angrenzenden Hügelkette, befindet sich das Mas de la Séranne in Aniane, 30 Kilometer nordwestlich von Montpellier. 1998 beschlossen wir, nach Languedoc zurückzukehren und unseren Berufsalltag zu ändern. Alles musste von Grund auf neu errichtet werden, aber unsere Begeisterung für Reben und Wein ist unverändert. Unser Anfangsbesitz bestand aus nur 5 ha. Im Laufe der Zeit sind wir stetig gewachsen, indem wir weitere kleine Grundstücke hinzugekauft haben. Mittlerweile haben wir ungefähr 16 Hektar zur Verfügung. Berauscht von der wunderschönen Lage, verschönern wir unser Weingut jedes Jahr mehr, unter anderem, indem wir die Trockenmauern vergrößern oder mediterrane Pflanzen ansiedeln.
Mehr erfahren