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Alle Informationen zu Nederburg Auction Reserve Private Bin Cabernet Sauvignon R163 2014
Der Nederburg Private Bin Cabernet Sauvignon R163 beeindruckt schon mit seiner dunklen, rubinroten Farbe im Glas und verströmt den wundervollen Duft von dunklen Früchten, Aromen von schwarzen Johannisbeeren sind besonders präsent. Diese finden sich auch am Gaumen wieder, begleitet von Nuancen von reifen Brombeeren und würziger Eiche. Die Tannine sind spürbar, aber gleichzeitig angenehm weich. Genießen Sie den Rotwein, der 22 Monate in französischer Eiche reifte, am besten zu Lamm in Rosmarin oder einem schönen Rinderfilet. Aber auch pur ist der Nederburg Private Bin Cabernet Sauvignon R163, der zur besten - und limitierten - Weinkollektion des Gutes gehört, immer ein Genusserlebnis.
| Ausbau: | Eichenfass |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Mindestens genießbar bis: | 2030 |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 15% vol. |
| Land: | Südafrika |
| Passt zu: | Dunklem Fleisch |
| Weinart: | Rotwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 6 g/l |
| Restsüße: | 3.9 g/l |
| Weingut: | Nederburg |
| Farbe: | rot |
| Lagerfähigkeit: | 16 |
| Optimale Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Nederburg, Sonstraal Rd, 7646 Paarl, Südafrika |
Nederburg
Mit über zwei Jahrhunderten Weinbautradition präsentiert Nederburg eine eindrucksvolle Kollektion preisgekrönter Weine aus einigen der ältesten Weinberge des Kaps. Die Ursprünge gehen zurück auf das Jahr 1791, als der deutsche Einwanderer Philippus Wolvaart 49 Hektar im Paarl Valley erwarb und das Anwesen zu Ehren des VOC-Kommissars Sebastian Cornelis Nederburgh als Nederburg benannte. Die Weinbaugeschichte von Nederburg wird durch preisgekrönte Winzergenerationen und Geschichten wie die von Ilse Grau geprägt, die bis Ende der 1950er Jahre im Manor House lebte und großzügig Besucher beherbergte. Legenden zufolge kann man in lauen Sommernächten noch immer das Lachen, Gläserklirren und die Töne ihres Klaviers über den Rosengarten hören.
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