Alle Informationen zu Nederburg Auction Reserve Private Bin Merlot R181 2015
In einem temperamentvollen Dunkelrot strömt der Nederburg Private Bin Merlot R181 ins Glas. Der Duft von Veilchen und süßen Gewürzen verwöhnt die Sinne des Genießers. Nuancen von reifen Beeren und ein Hauch von Mokka und Vanille runden das Bouquet perfekt ab. Am Gaumen zeigt sich der Nederburg Private Bin Merlot R181, der mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc (6,25%), verfeinert wurde, komplex und reichhaltig mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht- und Gewürznoten. Weiche Tannine und ein langanhaltender Abgang, der von floralen Tönen geprägt ist, sorgen dafür, dass Sie den Nederburg Private Bin Merlot R181 nicht so schnell vergessen werden. Genießen Sie den Rotwein, der 24 Monate in französischer Eiche reifte, daher auf jeden Fall einmal pur, er begleitet aber auch pikante Gerichte mit dunklem Fleisch, Wild oder Pasta ganz ausgezeichnet. Der Nederburg Private Bin Merlot R181 gehört zur besten Weinkollektion des Gutes, deren Kreationen nur in limitierter Menge erhältlich sind.
Ausbau: | Eichenfass |
Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
Mindestens genießbar bis: | 2030 |
Verschluss: | Korken |
Alkohol: | 14.5% vol. |
Land: | Südafrika |
Passt zu: | Pikantem, Pasta, Dunklem Fleisch, Wild |
Weinart: | Rotwein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Säure: | 5.9 g/l |
Restsüße: | 2.7 g/l |
Weingut: | Nederburg |
Farbe: | rot |
Lagerfähigkeit: | 15 |
Optimale Trinktemperatur: | 16-18°C |
Getränketyp: | Wein |
Enthält Sulfite: | Ja |
Lebensmittelunternehmen: | Nederburg, Sonstraal Rd, 7646 Paarl, Südafrika |
Nederburg
Mit über zwei Jahrhunderten Weinbautradition präsentiert Nederburg eine eindrucksvolle Kollektion preisgekrönter Weine aus einigen der ältesten Weinberge des Kaps. Die Ursprünge gehen zurück auf das Jahr 1791, als der deutsche Einwanderer Philippus Wolvaart 49 Hektar im Paarl Valley erwarb und das Anwesen zu Ehren des VOC-Kommissars Sebastian Cornelis Nederburgh als Nederburg benannte. Die Weinbaugeschichte von Nederburg wird durch preisgekrönte Winzergenerationen und Geschichten wie die von Ilse Grau geprägt, die bis Ende der 1950er Jahre im Manor House lebte und großzügig Besucher beherbergte. Legenden zufolge kann man in lauen Sommernächten noch immer das Lachen, Gläserklirren und die Töne ihres Klaviers über den Rosengarten hören.
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