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Alle Informationen zu Nederburg The Brew Master 2020
Kraftvoll mit reichhaltiger Frucht - das ist der Nederburg The Brew Master. Noten von Blaubeeren und Brombeeren verwöhnen die Sinne und werden von Gewürzen und getrockneten Kräutern untermalt. Untertöne von Veilchen runden das vielfältige Aromenspiel gekonnt ab. Die Tanninstruktur steht in schöner Harmonie dazu. Das klassische Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon (64%), Petit Verdot (18%), Cabernet Franc (11%), Merlot (4%) und Malbec (3%) reifte 29 Monate in französischer und amerikanischer Eiche und ist langanhaltend im Geschmack. Ob pur oder zu pikanten Gerichten mit dunklem Fleisch - der Nederburg The Brew Master lässt die Herzen von Rotweinfans höherschlagen. Der Wein erinnert übrigens an Johann Graue, den revolutionären deutschen Winemaker von Nederburg. Durch penible Rebauswahl und die Einführung von kalter Gärung legte er den Grundstein für den anhaltenden Erfolg des Weingutes.
| Ausbau: | Eichenfass |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Mindestens genießbar bis: | 2030 |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 14% vol. |
| Land: | Südafrika |
| Passt zu: | Pikantem, Dunklem Fleisch |
| Weinart: | Rotwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 5.4 g/l |
| Restsüße: | 1.9 g/l |
| Weingut: | Nederburg |
| Farbe: | rot |
| Lagerfähigkeit: | 10 |
| Optimale Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Nederburg, Sonstraal Rd, 7646 Paarl, Südafrika |
Nederburg
Mit über zwei Jahrhunderten Weinbautradition präsentiert Nederburg eine eindrucksvolle Kollektion preisgekrönter Weine aus einigen der ältesten Weinberge des Kaps. Die Ursprünge gehen zurück auf das Jahr 1791, als der deutsche Einwanderer Philippus Wolvaart 49 Hektar im Paarl Valley erwarb und das Anwesen zu Ehren des VOC-Kommissars Sebastian Cornelis Nederburgh als Nederburg benannte. Die Weinbaugeschichte von Nederburg wird durch preisgekrönte Winzergenerationen und Geschichten wie die von Ilse Grau geprägt, die bis Ende der 1950er Jahre im Manor House lebte und großzügig Besucher beherbergte. Legenden zufolge kann man in lauen Sommernächten noch immer das Lachen, Gläserklirren und die Töne ihres Klaviers über den Rosengarten hören.
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