Neethlingshof Short Story Collection The Caracal 2020 - Rotwein

In einem dunklen Rubinrot strahlt der Neethlingshof Short Story Collection The Caracal im Glas. Auch im Bouquet beeindruckt das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (24%), Petit Verdot (13%) und Malbec (11%) mit dem wundervollen Duft von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Würzige Nuancen und ein Hauch von Tabak untermalen die fruchtigen Aromen gekonnt. Elegant und vollmundig präsentiert sich der Rotwein, der zwölf Monate in französischer Eiche reifte, am Gaumen. Das fruchtig-würzige Aromenspiel setzt sich fort und wird von einer guten Tanninstruktur begleitet. Daher lässt sich der Neethlingshof Short Story Collection The Caracal hervorragend zu dunklem Fleisch, Käse oder vegetarischen Gerichten kombinieren. Der Name des Neethlingshof Short Story Collection The Caracal erinnert übrigens an den Afrikanischen Luchs, der in den Weinbergen des Gutes ein neues Zuhause gefunden hat.