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ÖselBirch

Öselbirch Birkensaft

ÖselBirch ist eine familiengeführte Firma, die erfrischende Getränke aus Birkenwasser herstellt.

Die Gründung wurde von unserer geliebten Oma inspiriert. Jeden Frühling, wenn der Schnee zu schmelzen begann, schnitt sie die Bäume an und sammelte den nahrhaften und leckeren Birkensaft. In den Sommerferien, wenn wir schulfrei hatten und die Tage lang waren, besuchten wir Oma immer auf Saaremaa (aka. Ösel), der größten Insel Estlands. Das Birkenwasser, welches bis dann fermentiert wurde, war die beste Erfrischung an heißen Tagen auf den Wiesen.

Wir sind drei Schwestern und ein älterer Bruder, der unsere verrückten Ideen ausgleicht: Katri, Anne-Liis, Mirjam und Ardon. Wie das Leben so spielt, leben wir nun in verschiedenen Ländern: Während unser Bruder, Ardon, und die älteste Schwester Katri in Estland leben, hat es die beiden jüngeren Schwestern Anne-Liis & Mirjam raus in die Welt verschlagen, um diese zu erobern und im Ausland zu studieren. Heute leben wir jeweils in Köln, Deutschland und Cardiff, Wales.

Obwohl wir weit entfernt wohnen, sind unsere Herzen nah beieinander und bilden ein tolles Team, welches großartig zusammen arbeitet.

12x SAUER - fermentierter Birkensaft pur
12x SAUER - fermentierter Birkensaft pur
29,99 (€7,57 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
„RHABARBIE“ Fermentierter BIO-Birkensaft mit Rhabarber 12x0,33L
„RHABARBIE“ Fermentierter BIO-Birkensaft mit Rhabarber 12x0,33L
29,99 (€90,88 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
12x MINTY Birkensaft
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29,99 (€7,57 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
12x ARDON - Birkensaft mit Aronia
12x ARDON - Birkensaft mit Aronia
29,99 (€7,57 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
8x Bio-Birkensaft NATUR
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18,29 (€6,93 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
8x Bio-Birkensaft Sanddorn/Ananas
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18,29 (€6,93 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!