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Alle Informationen zu Panama Pacific Rum 23 Anos
PANAMÁ PACIFIC RUM 23 YEARS OLD
42,30% vol. Alkohol / Art. 1049505
Die Reise von PANAMÁ-PACIFIC RUM beginnt in der Las Cabras Distillery, einer panamaischen Zuckerfabrik, die vor hundert Jahren 1919 erbaut wurde. Unter den Launen der sich verändernden globalen Zuckergeopolitik geriet das Anwesen in einen Zustand der Vernachlässigung und wurde langsam vom Dschungel vereinnahmt.
In den 1990er Jahren erkannten die neuen Besitzer das Potenzial des Anwesens und fanden während der Restaurierungsarbeiten ein aufregendes historisches Relikt: Völlig überwuchert entdeckte man eine Brennblase aus Kupfer-und-Messing aus dem Jahr 1922, gefertigt von American & Brass Works aus Cincinnati, Ohio. Das war die Wiedergeburt der Las Cabras Distillery und ein neuer Weltklasse-Rum war bereit für die Welt!
- Vom Zuckerrohr aus der Provincia de Herrera, über Destillation & Reifung bis zur Abfüllung: 100% Panama
- binnen 24 Stunden nach Ernte wird Zuckerrohr zu reichhaltiger Zuckerrohr-Melasse verarbeitet
- für die anschließende Vergärung werden natürliche Ananas-Hefen genutzt
- für die Destillation ist die Rumlegende und geborene Kubaner Señor Francisco ‚Don Pancho‘ Fernandez Perez verantwortlich
- nach der Destillation der Maische in der historischen Copper Coffet Column reift PANAMÁ-PACIFIC RUM zunächst für drei Jahre in frisch gecharrten Kentucky Bourbon Fässern
- nur die Rums, die einer längeren Reifung würdig sind, werden dann in getoastete Tennessee- und Canadian Rye Whiskeyfässer gefüllt.
- Das verleiht den Destillaten sanfte Vanille-, Karamell- und Butterscotch-Noten ohne unsere ausgewogenen essentiellen Rum-Aromen zu überdecken
- Unser Juwel aus der Reserva Linie ist sicher der PANAMÁ-PACIFIC RUM 23 AÑOS.
- PANAMÁ-PACIFIC RUM 23 AÑOS ist natürlich gereift und enthält kein Zuckerkulör oder künstlichen Aromen.
- REAL AGE STATEMENT: Anders als beim Solera-Verfahren beziehen sich unsere Altersangaben auf die Reifezeit des jüngsten verwendenden Rums
- PANAMÁ-PACIFIC RUM 23 AÑOS wurde 2016 vom BTI mit 96 Punkten und Platinum Medal ausgezeichnet
AROMA
Vanille, Kokosnuß, Banane, Kirsch-Mandel Gebäck
GESCHMACK
zarte Karamellbutter, Kirsch-Mandel, dann zerkleinerte Kakao-Nibs. Köstliche Dessertnoten gehen im Abgang in angenehme Holzaromen über.
| Inverkehrbringer: | InnovativeDrinks GmbH, Adlerstrasse 7, D-76706 Dettenheim |
| Ort: | Las Cabras |
| Land: | Panama |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Geruch: | Vanille, Kokosnuss, Banane, Kirsch-Mandel Gebäck |
| Hersteller: | Las Joyas del Agave |
| Getränketyp: | Rum |
| Lebensmittelunternehmen: | Las Joyas Del Agave S.A. De C.V., Avenida Moctezuma 3515, Cd del Sol, 45050 Zapopan, Jalisco, Mexiko |
Las Joyas del Agave
Las Joyas del Agave ist ein Unternehmen aus Mexiko, das sich der Herstellung von Agavensprit verschrieben hat. Wir sind stolz darauf, leidenschaftlichen Spirituosenliebhabern auf der ganzen Welt handverlesene Agavendestillate aus der Region La República Méxicana anzubieten. Unsere Produkte sind ausgewählt und zeugen von der Kunstfertigkeit regionaler Methoden des Agavenanbaus, der Verarbeitung und der Destillation, die im ganzen Land entstanden sind. Mit unserer Auswahl möchten wir Agavenschnapsliebhabern eine authentische Gelegenheit bieten, Mexikos reiches Erbe der Agavendestillation zu entdecken und zu genießen. Unsere Produkte stammen aus präziser Herkunft, verschiedenen Anbauhöhen und verschiedenen Agavensorten und sind zertifiziert authentisch. Sie bilden die wahre Aristikratie der Mezcals und Tequilas.
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