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Alle Informationen zu Ribera del Duero D.O. "Paraje de San Juan"
Genuss Pur für Rotwein-und Spanienliebhaber.
Dieser Wein wird nur in ausgezeichneten Jahrgängen hergestellt und ist eine Auswahl der 10 besten Fässer von Pago de San Juan. 24 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift.
Samtige, charaktervolle Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze, balsamische Noten und mineralische Noten wie Feuerstein kombiniert mit Toffee, Vanille & Zeder.
| Ausbau: | Edelstahl, Eichenfass |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 14.5% vol. |
| Land: | Spanien |
| Weinart: | Rotwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Qualitätsstufe: | D.O. |
| Säure: | 5.29 g/l |
| Restsüße: | 0.4 g/l |
| Weingut: | Bodegas Convento de las Claras |
| Bodenart: | kalkhaltiger Lehm |
| Lagerfähigkeit: | 12 Jahre |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Bodegas Convento de las Claras, Carretera Pesquera, Km 1,5, 47300 Peñafiel, Valladolid, Spanien |
Bodegas Convento de las Claras
Bodegas Convento de las Claras befindet sich in Peñafiel, im Herzen der Ribera del Duero. Die Kombination aus einzigartigen Böden (Lehm-Ton, Sand-Ton und Kalk-Lehm), alten Tempranillo-Reben, dem Klima von Ribera del Duero und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg im Laufe der Jahre führen zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die in der Kellerei mit der größtmöglichen Sorgfalt behandelt werden.Dr. José Carlos Álvarez und sein Unternehmen haben beschlossen, die Geschichte und Geologie der Ribera del Duero in Wein zu verwandeln. Die in der Ribera del Duero über so viele Jahre gesammelte Erfahrung wird kombiniert, um die Ausdruckskraft der Tempranillo-Traube zu vermitteln. Geschichte, Tradition, Innovation und Weisheit.
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