Alle Informationen zu Roders French Oak Aged Gin
Früher wurde Gin in Eichenfässern gelagert und erhielt dabei Bernstein- und Altgoldtöne sowie die Nuancen und Aromen des edlen Röstholzes.
Später wurden Gins direkt aus der Destillieranlage abgefüllt, wodurch sie ein transparentes Aussehen und ein charakteristisches Wacholderaroma aufwiesen.
Bei La Clandestilería kehren wir zum Ursprung zurück. Durch zwei Versionen von Gin Roders erwecken wir die Geschmäcker, Aromen und Farben vergangener Zeiten wieder zum Leben und schaffen so die „einzigartige Flasche“ durch die Oak Master-Methode der biologischen Reifung. Auf diese Weise wird im Destillat eine gewisse Komplexität erreicht, die das Vorhandensein von Wacholder abschwächt und andere vom Holz abgeleitete Noten wie Vanille, Karamell und geröstete Gewürze hervorbringt.
Mit dieser französischen Eiche erzielen wir weiche und delikate Aromen. Leicht würzige Aromen und trockener Geschmack, Anwesenheit von Tanninen, Vanille, Nüssen und Honig.
Inhalt: | 0,7 Liter |
Getränketyp: | Gin |
Botanicals: | Wacholder, Koriander, Kardamom, Orange, Zitrone, Anis, Lakritze, Ceylon Zimt, Cassia Zimt, Angelikawurzel, Cantueso-Honig, Bittermandel |
Fassgelagert: | Ja |
Fasstyp: | Französisches Eichenfass |
Land: | Spanien |
Ort: | Beniflá |
Hersteller: | La Clandestilería |
Inverkehrbringer: | La Clandestilería, The Mediterranean Craft Distillery S.L., C/ Carril, 11, 46722 Beniflà (Valencia), Spanien |
Lebensmittelunternehmen: | La Clandestilería, The Mediterranean Craft Distillery S.L., C/ Carril, 11, 46722 Beniflà (Valencia), Spanien |
La Clandestilería
La Clandestilería ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und sorgfältiger Tests in der Welt der Destillate. Unsere handwerkliche Brennerei, die höchsten Qualitätsstandards entspricht, befindet sich in Beniflá, im Herzen der Region Safor. Unser Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Gin, insbesondere unseres preisgekrönten „Gin Roders“, der bei internationalen Wettbewerben mehrfach ausgezeichnet wurde. Wir verwenden ausschließlich natürliche Botanicals, von denen einige aus der valencianischen Gemeinschaft stammen, wie Cantueso und Bittermandel. Unser Gin wird aus 100% hochwertigem Getreidealkohol ohne künstliche Zusätze hergestellt. Destilliert wird in kleinen Chargen und bei niedriger Hitze in einem traditionellen Kupferkessel. Der gesamte Prozess wird von Hand und mit größter Sorgfalt durchgeführt, um ein außergewöhnliches Endprodukt zu schaffen. La Clandestilería steht für...
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