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Alle Informationen zu Sinefinis Rebolium Brut
Italien meets Slowenien. Dieser Schaumwein aus der Ribolla Gialla Traube ist ein toller Begleiter für Austern und Co.
Ernte von Hand, 36 Monate klassische Flaschengärung Feine, elegante Perlage, Animierende Aromen von frischem Apfel & reifen Zitrusfrüchten treffen auf einen Hauch Brotkruste, Kräuter sowie einer Nuance von Salz, cremig, finessenreich, anhaltend.
| Ausbau: | Edelstahl |
| Inverkehrbringer: | Weinimport Milanko, Feringastraße 4, D-85774 Unterföhring |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 12.5% vol. |
| Land: | Slowenien |
| Passt zu: | Austern |
| Weinart: | Schaumwein |
| Qualitätsstufe: | Qualitätsschaumwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 5.7 g/l |
| Restsüße: | 3 g/l |
| Weingut: | Sinefinis |
| Bodenart: | Mergel, Sandstein |
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
| Getränketyp: | Schaumwein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Sinefinis d.o.o., Kojsko 5c, 5211 Kojsko, Slowenien |
Sinefinis
Sinefinis hat seinen Ursprung in einem Landstrich, wo der Collio von Friaul-Julisch Venetien auf die Brda im Westen Sloweniens trifft. Im Laufe der Jahrhunderte wurden diese reichen und schönen Hügel von Feudalherren, den Patriarchen von Aquileia, den Grafen von Görz und von Monarchien von den Habsburgern bis zu Napoleon und dem Königreich Italien beherrscht. Nach dem Pariser Vertrag von 1947 wurde das Gebiet durch eine Staatsgrenze geteilt, wobei ein Teil an das ehemalige Jugoslawien und der andere an Italien fiel. Diese Teilung, führte zur Schaffung von zwei verschiedenen Weinbauzonen, Brda und Collio. Obwohl die beiden Winzer Robert Princic aus Giasbana-San Floriano und Mat az Cetrtic aus Ko sko in Brda nur einen Steinwurf voneinander entfernt an der italienisch-slowenischen Grenze leben, haben sie sich erst während eines Wine Business Masters in Triest kennen gelernt. Der...
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