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Alle Informationen zu Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc 2023
Mit seinem tollen Aromenspiel aus Passionsfrucht, Brennnessel und mineralischen Noten begeistert der Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc vom ersten Augenblick an. Die Trauben für den komplexen Weißwein kommen von 41 Jahre alten Reben, die von einem moderaten Sommer und kaltem Winter in Robertson profitiert haben. Der Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ist daher schon für sich allein ein Genuss, er passt aber auch gut zu Spargelgerichten.
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Mindestens genießbar bis: | 2030 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 12.5% vol. |
| Land: | Südafrika |
| Passt zu: | Meeresfrüchte, Fisch, Salat |
| Weinart: | Weißwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 7.7 g/l |
| Restsüße: | 1.7 g/l |
| Weingut: | Springfield Estate |
| Farbe: | weiß |
| Lagerfähigkeit: | 7 |
| Optimale Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Springfield Estate, R317 Bonnievale Road, Robertson, 6705 Südafrika |
Springfield Estate
Im Herzen des von Bergen umgebenen Robertson Valley im Westkap Südafrikas liegt das familiengeführte Weingut Springfield Estate. Seit 1898 in Familienbesitz, gehört es heute in der neunten Generation den Nachkommen französischer Hugenotten, die 1688 mit Weinreben von der Loire nach Südafrika kamen. Die Familie Bruwer kombiniert risikoreiche Weinherstellungstechniken, traditionelle Methoden und moderne Technologie, gepaart mit Praktikabilität und Entschlossenheit, die sie durch ihr ganzes Leben als Landwirte geprägt hat. Das Motto des Weinguts lautet "Made on Honor", und sie stellen Wein in Handarbeit her.
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