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Alle Informationen zu Sommertrüffel in Scheiben
Für unser Carpaccio von Sommertrüffeln verwenden wir ausschließlich italienische Trüffel und legen diese in Natives Olivenöl Extra ein. Es passt perfekt zu Pasta, Omelette, Steak, über Pizza oder als Antipasti zu Käse und Salat.
Herkunft der Zutaten: Italien (EU)
Haltbarkeit ab Produktion: 36 Monate
| Menge: | 80g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Eingelegter Trüffel |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Italien |
| Inverkehrbringer: | Vitelium GmbH, Stresemannstr. 305, D-22761 Hamburg |
| Zutaten: | Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 56 %, Natives Olivenöl Extra 42,5 %, Salz, Aroma |
| Allergene: | Kann Spuren von Milch, Gluten, Sellerie und Schalenfrüchten enthalten |
| Nährwerte je 100g: | Energie: 1170 kJ/284 kcal | Fett: 27,8 g | davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g | Kohlenhydrate: 2,8 g | davon Zucker: 0,7 g | Ballaststoffe: 2,0 g | Eiweiß: 4,6 g | Salz: 1,7 g |
