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Alle Informationen zu 20x Mimirs Hopfenweissheit
Kaltgehopftes Weizenbier
Mimir ist der Hüter der göttlichen Quelle unter der Weltenesche Yggdrasil. Aus seinem Brunnen schöpfen die Götter Weisheit, doch diese gibt es nicht umsonst. Allvater Odin opfert sein rechtes Auge als Preis für den Blick in die Zukunft.
Auch wir haben uns sinnbildlich an dieser Quelle bedient, haben Malz, Dampf und Schweiß geopfert, um ein erfrischendes Weißbier einzubrauen. Erlesene amerikanische Aromahopfen, nicht mit Geiz gestopft, bescheren Dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
| Inhalt: | 6,6 Liter |
| Inhalt je einzelnem Produkt: | 0,33 Liter |
| Getränketyp: | Bier |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
| Farbe: | Bernstein, hefetrüb |
| Optimale Trinktemperatur: | 4-7 °C |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Wacken |
| Hersteller: | Wacken Brauerei |
| Lebensmittelunternehmen: | Wacken Brauerei GmbH & Co. KG, Gehrn 13, 25596 Wacken |
| Zutaten: | Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe |
Wacken Brauerei
Wir kommen aus Wacken in Holstein, einem Landstrich, meist abseits des Weltgeschehens. Ein Ländchen, oft grau und zuweilen flach wie der fade Einheitsgeschmack von Industriebier, welches wir viel zu lange ertrugen, durstigen Beduinen gleich, die durch die brauereiarme und eintönige Wüste ziehen. Unsere kleine Craft Beer Brauerei wurde Anfang des Jahres 2016 von drei Bier-Enthusiasten im Herzen von Wacken in Schleswig-Holstein gegründet. Nach monatelanger Planung und schier endlosen Umbauarbeiten eines ehemaligen Supermarktes war es Mitte Juni endlich soweit: Die Brauanlage wurde aufgebaut. Seitdem verfügen wir über ein sogenanntes Drei-Geräte-Sudhaus mit einer Kapazität von 20hl pro Sud, also einer Ausschlagmenge von 2000 Litern pro Brauvorgang. Gegärt und gelagert wird das Bier in fünf Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von insgesamt 220hl. Zudem haben wir uns dazu...
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