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Alle Informationen zu Secret Orkney Single Malt Whisky
Die Orkney Inseln bilden die nördlichste Whiskyregion Schottlands. Orkney Whiskys sind vollmundig und ausgewogen und haben zudem einen markanten salzigen und tangartigen Charakter. Die hohe Luftfeuchtigkeit verlangsamt den Alterungsprozess, was zu einer ausgewogeneren Reifung führt. Auf den Orkneys gibt es nur zwei Whiskydestillen, Highland Park und Scapa. Aus einer dieser beiden Brennereien stammt das im Jahr 2009 befüllte Whiskyfass #13, welches wir für das dritte Release für unsere Einherjer Edition ausgewählt haben. Über 13 Jahre reifte dieser Single Malt im Refill Bourbon Hogshead, bis wir ihn endlich für Euch befreiten.
Whisky ist Bier mit Destillationshintergrund – Es verwundert daher nicht, dass viele Brauer auch ein Herz für den gebrannten Gerstensaft haben. In der Einherjer Edition haben die Biersieder der Wacken Brauerei eine feine Selektion erstklassiger und exklusiv für die Wacken Brauerei abgefüllter Single Malts zusammengestellt.
Ein auf den Orkney Inseln gebrannter und gereifter Whisky passt wie Faust aufs Auge in unsere Einherjer Edition, denn die Inselgruppe wurde im 8. und 9. Jahrhundert von norwegischen Wikingern besiedelt. Ihre Bewohner fühlen sich auch heute noch ihren nordischen Vorfahren verbunden.
Dieser Unnamed Single Malt von den Orkneys ist bewusst nicht kühlfiltriert. Um eine übermäßige Trübung vorzubeugen, wurde er auf 46% vol. Alkohol eingestellt. Der Whisky weißt deshalb einen besonders intensiven Geschmack auf.
| Inhalt: | 0,7 Liter |
| Getränketyp: | Spirituose |
| Farbe: | Bernstein |
| Whisky-Region (Schottland): | Islands |
| Land: | Schottland |
| Ort: | Pitlochry |
| Hersteller: | Signatory Vintage |
| Abfüller: | Signatory Vintage, Schottland |
| Abfülldatum: | 02.2023 |
| Abfüllmenge: | 424 Flaschen |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import e.K. – Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Lebensmittelunternehmen: | Wacken Brauerei GmbH & Co. KG, Gehrn 13, 25596 Wacken |
| Zutaten: | ohne Farbstoff |
Signatory Vintage
Seit 1988 hat sich Signatory Vintage, gegründet von Andrew Symington in Edinburgh, zu einem der renommiertesten unabhängigen Abfüller für seltene Malt Whiskys entwickelt. Mit einem Fasslager von über 10.000 Fässern bietet Signatory Whiskys an, die oft von Brennereien stammen, die keine eigenen Abfüllungen mehr anbieten. Jedes Fass wird einzeln abgefüllt, wobei die einzigartigen Farb- und Geschmacksprofile jedes Whiskys bewahrt werden. Signatory steht für Transparenz: Jede Abfüllung enthält genaue Angaben zu Destillationsdatum, Fassart und Flaschennummer. Es wird keine Zuckercouleur verwendet, und die natürliche Farbe bleibt erhalten. Die Whiskys werden in sorgfältig gestalteten Verpackungen präsentiert, von edlem Pappdesign bis hin zu exklusiven Holzboxen für besonders hochwertige Abfüllungen.
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